主料:
藕,
一节
辅料:
葱花适量
配料:
孜然适量,
盐适量,
辣椒粉适量孜然藕条的做法步骤
1.准备的食材。
2.藕刨皮洗净后,斜切成片再切成条。
3.切好的藕条泡在清水中,防止变色。
4.锅里水烧开,把藕条淖一下水。
5.捞出沥水。
6.锅里油烧热,炸藕条。
7.炸至酥脆,沘去多余的油。
8.撒适量的盐,辣椒粉和孜然粉。
9.小火翻炒均匀,撒人葱花即可。
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